Via D' Azeglio, 9

40123 Bologna - Italy 

T. +39.051.226 322 

F. +39.051.239 909

info@hotelroma.biz

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ll Ristorante “C’era Una Volta…” offre una cucina raffinata e originale che attinge dalla tradizione bolognese a base di prodotti genuini: pane e grissini sono preparati freschi ogni giorno.

Grande cura viene posta nella ricerca delle materie prime del territorio e nel rispetto del ritmo della natura.

I menù seguono l’andamento delle stagioni offrendo sempre piatti diversi.

Un pranzo o una cena al “C’era Una Volta…” è un’esperienza che coinvolge tutti i sensi: gli inediti accostamenti dei sapori, l'attenzione e la cura nella preparazione e nella presentazione del piatto, l'originalità nella descrizione delle portate, tutto concorre a coinvolgere i nostri ospiti e a fare apprezzare la nostra cucina.

Per business lunch, cene di gala, cerimonie e ricevimenti, oltre alle proposte à la carte, c’è la possibilità di concordare il menù direttamente con lo Chef .

 

 

Ristorante C'era una Volta...
Via Massimo D'Azeglio, 9
di fianco all'Hotel Roma
a due passi da Piazza Maggiore, Bologna

Tel. 051. 230657 - 051.231330
Mail: ristorante@c-eraunavolta.it
Web :
www.c-eraunavolta.it

 

                                                          

 

 

 

                                 

 

 

 

 

La Ragazza con l'Orecchino di Perla

Palazzo Fava a Bologna ospita dall’8 febbraio al 25 maggio 2014 una mostra che mette sotto i riflettori il capolavoro assoluto di Johannes Vermeer, "La ragazza con l'orecchino di perla".

Si possono ammirare molti altri capolavori da Rembrandt a Hals, da Steen a Ter Borch e ancheun secondo Vermeer.

Tutto il grande Seicento olandese in un’unica mostra.

 

Ill Ristorante "C'era Una Volta..." che si trova a 5 minuti a piedi dalla mostra propone un menù speciale

in Suo onore fino al 24 Maggio 2014.

 

 

Lombetto di maialino stagionato con misticanza di insalatine, ananas, melograno

e perle di pecorino con emulsione di extravergine d'oliva        al balsamico

La perla della cucina bolognese Il Tortellino avvolto dentro una sfoglia di pasta fresca

e gratinato da vita al manicaretto Garisenda

Guancialino di vitello brasato al Sangiovese con soufflé          di polenta cavolini di Bruxelles e pomodori confit

Cofanetto di cioccolato con mousse al caffè e dolci perle

 

 

euro 40.00 a persona
Il cesto del pane, servizio e coperto sempre incluso.

 

 

 

 

 

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Se invece siete di fretta tante proposte veloci a partire da euro 14.00 a persona
o la possibilità per i gruppi di concordare il menù direttamente con lo Chef

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Ristorante C'era una Volta...
Via Massimo D'Azeglio, 9
di fianco all'Hotel Roma
a due passi da Piazza Maggiore, Bologna

Tel. 051. 230657 - 051.231330
Mail: ristorante@c-eraunavolta.it
Web :
www.c-eraunavolta.it